但對於烤鴨的狂熱，即使是要排隊預約的名店也要去吃!
不過吃完這家的感想，
簡單說就是個小菜比主菜精彩，配角比主角搶眼的感覺XD

這是一家蠻老字號的中餐廳，原名叫”全聚德”，
因為與北京全聚德有商標問題，所以乾脆改名叫”宋廚” (店主姓宋)。
宋廚就在捷運站”市政府站”一號出口，一出站馬上右轉的那個巷子，
走不到三分鐘到囉。

聽說宋廚要一個月前就預約，本來想說這店家是不是很跩阿?
一踏進店裡總算明白為什麼了:
因為場地就這麼小阿，裡面的空間有限，大概不到十桌吧，
以這種名氣的餐廳來說，這樣的空間算蠻小囉。
 
當天我們總共四個女生一桌，我是最晚到的，
所以不太清楚每一道菜的菜名以及價位，請包涵。

重頭戲來啦! 宋廚最有名的就是烤鴨，
台北知名烤鴨店都會有桌邊秀(宋廚、龍都)，
這兩家的烤鴨都是需要預定的菜色，
不過如果臨時起意去龍都卻沒有預定烤鴨的話，
倒是可以點燒鵝，暫時解饞一下，跟烤鴨的口感有點接近。

話題回到宋廚。

當時我跟友人要進拍分屍實況片鴨秀，
老闆警告我們要距離鴨子遠一點不然很危險，
大概是因為刀子很長很利，加上片鴨過程一直散發濃濃的熱煙吧。

我用相機連拍，做成動畫檔跟大家分享唷:

看到這片鴨秀每個人都會在心中大喊:好想吃阿~~~~~~~~
包括現在正在寫文章的我 XD

烤鴨二吃:鴨肉酸菜湯。

這道的酸度我想是多數人可以接受的。