樸實中的華麗，
大概就是我對這個愛妻草莓蛋糕的第一印象。
不知道從什麼時候開始，我變得愛吃甜點。
與其說我愛吃甜點，倒不如說我習慣讓甜點在每天的餐點之後，成為完美的句點。
雖然我不是甜點達人，嘴巴也沒挑到只愛吃知名店家的蛋糕，
但是對於坊間的蛋糕大多不甚喜歡，
因為多數的海綿蛋糕都太乾，店家為了避免太乾的口感，就會抹上大量的鮮奶油，
而大量的鮮奶油，如果處理得不好，吃起來會覺得油膩噁心。
所以這一切變成連鎖效應。
最近有一陣時間都沒吃到甜點，自己也太忙而沒有時間烤甜點，
渾身覺得不對勁，
剛好在 Plurk 上看到網友分享了 “愛妻草莓蛋糕”，
好幾個網友分享到，
有著濕潤不乾的蛋糕體，還有料多實在的新鮮草莓，
就是這兩大誘因吸引我也買了一個試試看。
一個人住，所以買了最小的6吋。
別看他最外層用個塑膠袋打包好像很陽春，
真的不得不說，挑人跟挑食物一樣，都要看內在，不能只是看外表。
這個塑膠袋一剪開，就聞到新鮮草莓香撲鼻而來，
真的不誇張，
紙箱還沒剪開就聞到草莓香，太扯了，但真的不誇張喲！
六吋不大，其實一個人大概兩天就可以吃光呢。
裝蛋糕的包裝盒非常精緻漂亮，
這幕卸下的緞帶，竟然讓我聯想到夜晚時分，
女人半褪著的薄紗，垂掛在香肩上，誘惑著即將到來的男士……….
這個草莓蛋糕就是在誘惑著我，
快來用嘴巴幹掉我吧～
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這個包裝盒是用磁扣的方式組合，
所以只要簡單的碰一下就會像變魔術一樣彈開喔。
由於他們是接單才採買食材而製作，所以草莓真的很新鮮，
有沒有看到，鮮到發亮啊！
很多麵包蛋糕店上面的水果，都已經放了好幾天而乾癟。
這個草莓實在太誘人，忍不住再多拍幾張分享。
不過我想大家應該都有個疑問，
這麼多草莓，根本沒有空隙，
要怎麼下刀切蛋糕啊？
不過蛋糕還是有點扁了，
大概是因為草莓太多太重，把蛋糕壓扁了XD
不過大家有沒有發現，
除了上面鋪著滿滿的草莓，就連蛋糕夾層的鮮奶油裡面，
竟然也有切片的新鮮草莓呢！
也許這樣完全天然的蛋糕，吃起來沒有很濃厚的味道，
但這是百分之百的天然素材，不加色素，不加香料，
才是對身體最好最無負擔的。
這個愛妻草莓蛋糕有個浪漫的由來︰
台中有個五星飯店的西點主廚，深愛他那身材妖嬌又美麗的妻子，
為了滿足妻子喜歡草莓蛋糕，又要避免蛋糕高熱量打壞身材，
所以這位主廚先生就設計了這款草莓蛋糕。
主廚夫人吃了之後相當滿意，每天做家事（喔，這個好像不在本篇文章討論範圍 XD）
重點就是他降低了糖份跟油份，熱量大大的降低。
海綿體相當濕潤，吃起來一點都不乾，讓我可以一塊接著一塊吃，
一口氣就吃了快半個六吋蛋糕了。
以前我吃蛋糕只愛吃慕斯蛋糕，就是因為一般蛋糕店的蛋糕體都太乾了，
但是這款愛妻草莓蛋糕完全沒有這樣的問題喲。
很多人害怕的鮮奶油，熱量高，吃多了還會有油膩感，
但是愛妻草莓蛋糕完全沒有這問題喔，完全不膩，跟我自己打的鮮奶油一樣清甜。
我自己不怕鮮奶油，只是鮮奶油要好吃就是了，
所以我自己做西點的時候，每次剛打完我就很開心的挖好多鮮奶油單吃 XD
其實我覺得這家的鮮奶油真的不甜不油不膩，
鮮奶油可以再多抹一點，草莓跟手指蛋糕比較會黏住，而且口感會更好喲。
如果蛋糕沒辦法一次就吃完，建議要用個不透氣的容器裝著，避免蛋糕體吸冰箱的異味，
所以我就用好市多的維也納鮮奶爆漿餐包盒子裝。
