最近半年吃了幾家小籠湯包名店,
這家杭州小籠湯包據說是
『鼎泰豐的實力,三六九的口味,路邊攤的價格』,
就我吃過的感覺是1、見面不如聞名 2、哪有這麼貴的路邊攤?
其實我吃過的小籠湯包店不多,
比較有名的只有鼎泰豐、明月湯包、上海南翔、本文的杭州小籠,
說真的,要稱得上物有所值的,大概只有鼎泰豐跟明月湯包,
尤其明月湯包是我個人非常喜歡,也覺得C/P值相當高的湯包店,
已經帶過好幾位朋友到明月湯包店囉!
某天晚上先是在溫州街吃了很糟糕的丼飯,心情很差又沒吃飽,
男友提議到中正紀念堂附近的小籠包名店吃吃看,
這邊有兩家名店,一家是本文的杭州小籠,一家是盛園。
當時看盛園的裝潢還蠻漂亮的,心想可能價位跟鼎泰豐差不多貴,
就轉而向看起來沒什麼裝潢的杭州小籠湯包。
千算萬算都沒想到,
男友向來最討厭去裝潢漂亮的店家用餐,覺得價格都反映在成本上,
以為沒什麼裝潢的名店應該會是高C/P值,
但是這次來到杭州小籠湯包,正是推翻這個說法。
反正,難吃就是難吃,跟裝潢完全無關。
晚上九點多到店裡還這麼多人,而且都是坐在矮凳子上,
大概是要讓顧客回味當年店家在路邊攤的那種風情吧。
可是我一點也不想體會阿~~~~
正疑惑餐廳為什麼會擺個字畫上面寫著什麼"長痔"…..
長痔瘡也有心得?
仔細看才發現人家是寫"長壽的心得"……T_T
難怪我爸老是說,眼睛大的人其實視力都不太好=.=+
其實那天晚上只是想再吃一點點東西,所以就只點了兩道菜色填一下胃。
蛋花湯,喔不,是酸辣湯$50
一上桌真的完全就是傻眼到不知該說什麼。
第一次看到酸辣湯的料這麼簡單,就算路邊攤也不是這樣隨便弄弄吧?
請不要汙辱路邊攤啊!還說什麼鼎泰豐的實力咧~老闆你在開玩笑嗎?
至於他的口味,真的不敢領教,
不酸的酸辣湯叫做? 蛋花湯嗎?
他的辣呢….我只吃到粗粒黑胡椒的辣,不是辣椒的辣,
我看這碗乾脆叫做胡椒蛋花湯好了,保證成為該店獨家特色湯品唷!
角瓜小籠湯包$180
價格硬是比店家招牌的小籠湯包貴了快一倍的價格,
但上次在鼎泰豐吃了絲瓜小籠太好吃了,可是價位好高,
所以看到這裡價格砍半,當然要點一籠來試試。
在包子心綴上一抹綠意,很漂亮!
不過中看不中吃!
他的蝦子大概是比較厚一點的那種蝦米尺寸,
絲瓜硬又不鮮甜,包子裡面也沒什麼湯汁,雖然不至於到乾巴巴的程度,
但要說他是湯包,我想這還有非常遙遠的一段距離。
連我媽自己蒸的肉包子湯汁都比他多啊!
包子皮就不用多說了,比鼎泰豐厚又硬很多,
真不知道老闆是哪來的自信啊,嘖嘖~~~
【結論】見面不如聞名,以後不會再來這邊消費了。
說這價格是路邊攤價格實在誇張,路邊攤哪有這麼貴的啊?
如果說鼎泰豐水準這也太誇張,他距離鼎泰豐水準還非常非常非常遙遠,
倒是明月湯包就真的不輸鼎泰豐,人家明月湯包倒是很謙虛,
不拿鼎泰豐當招牌來打響自己名號,認認真真的做自己。
如果以杭州小籠湯包的價格來看,當然要跟鼎泰豐的品質相比是太苛求,
但他的小籠湯包我真不覺得有道C/P值符合的程度。
除了明月湯包, 下次應該會試試看盛園吧!
杭州小籠湯包 杭州本店
地點:台北市杭州南路二段53之5號
電話: (02)2393-5875
營業時間:16:30~24:00