先前分享了板橋燒肉天國的兩款高檔套餐：
天空黑鮪魚套餐、和牛套餐，
今天來分享比較平價的選擇吧！是周間午間限定的定食套餐，
基本上根本就像是高檔套餐的縮小版而已啊～～～
話說九月、十月是個吃吃喝喝不停的慶生月，這兩個月好多朋友過生日，
可見從古至今，很多人偏愛在過年的時候製造小孩XD
自從第一次在板橋燒肉天國有了令人驚豔的邂逅，
九月底幫朋友慶生又來燒肉天國啦！
這次點的是週間午餐限定的一款定食套餐：主廚特製定食套餐
壽星當然就幫他點了最高檔的澳洲和牛套餐啦！
主廚特製定食套餐跟澳洲和牛套餐都有前菜，
就是三小疊精緻的小菜：
沙拉
螺肉佐泰式酸辣醬（螺肉有兩顆唷！）+蜜漬黑豆
漬軟絲（好吃到要唉爸叫母了～）
先分享我的定食：
超級豐富的吧^^ 主廚定食套餐除了前面的三道小菜，
以及這張照片裡的這一大盤，還有餐後甜點唷！
魴魚天婦羅
迷你版的鰻魚飯。
它們的鰻魚飯比較特別的是鰻魚與米飯中間，鋪了蛋絲，
這是其他店家所沒有的，
雖然我個人不覺得這樣有比較好吃，但是視覺上可是大大加分，
我個人覺得他的鰻魚飯最讓我印象深刻，是他的米飯。
原來用的是日本的越光米，難怪口感特別不同，
且他的鰻魚飯每一口挖下去，幾乎都有醬汁，不會乾乾的，
如果單純點他家的鰻魚飯定時其實也很不錯。
烤鯖魚。
烤得還不錯，不至於過老，不過如果油份再高一些會更美味。
（吃鯖魚我喜歡於本身油一點）
蔬菜沙拉
是用頗身的碗裝，所以這一晚的莎拉分量其實挺多的。
蔬菜煮。
應該是菠菜。
味增湯
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下面是澳洲和牛套餐內容：
非常有創意的季節沙拉，由上而下分別是：
蝦、優格醬、鮪魚丁、火龍果、香蕉、最後一個我忘了XD
創意十足，鮪魚也很新鮮無腥味，
但是我個人總覺得魚生搭配甜的東西就是有點怪？
朋友倒是覺得還好。
接下來上的水果醋跟山藥細麵與九月中吃的套餐一樣，就沒有拍攝。
主廚特製定食套餐的加州捲
主廚特製定食套餐的生魚片。
因為壽星的加持，所以多了中間的那片鮪魚三角肚！
這片就是鮪魚三角肚（會記這麼清楚是因為我一直把他想成三角褲….）
完全不輸給Toro，三角肚多了一點嚼勁，是截然不同的口感。
澳洲和牛套餐的三品盛合生魚片。
託壽星的福，生魚片又升級了 ^___^
（老闆會不會覺得，為什麼我每次來都會帶壽星．．．．XD）
重頭戲：澳洲和牛莎朗！
澳洲和牛套餐理的野海盛合
澳洲和牛套餐裡的三品盛合握壽司。
超級豪華啊！！由右而左分別是：炙燒比目魚緣側、炙燒鮭魚、甜蝦。
比目魚緣側就是魚鰭的部位，這個部位的脂肪加上炙燒之後，
魚油與醋飯mix在一起的味道與口感，簡直就是天作之合！
N年前自從吃過一次炙燒比目魚緣側就愛上這一味，
只要日本料理店有提供這一道，絕對是 SallyQ必點的菜色！
它們甜蝦握壽司好細心，蝦頭裡面也做了功夫。
甜點：主廚特製紅豆羊羹佐抹茶醬
因為這天喜憨兒工廠又忙著做中秋月餅，來不及補貨給店家，
所以甜點就由日本師傅手工製作甜點。
（其實我比較期待日本師傅自製的甜點耶XD）
以前我非常討厭吃義美小羊羹那種甜死人不償命的合成洋菜糕，
（抱歉，裡面幾乎吃不出真正的味，我只能稱他是合成的調味洋菜糕）
但是吃到這一道，咬下去的口感明顯不是市售的義美小羊羹，
或是宜蘭蘇澳賣給觀光客的工廠製作羊羹可以相比擬。
主廚特製的這個羊羹不會死甜，且吃得到好多好多整顆的紅豆顆粒！！
洋菜中也還吃得到細細研磨的紅豆沙！
上面的抹茶醬味道有些甘苦，與坊間食品原料行販售
那種加了藍色綠色色素調和的合成化學醬汁，
師傅是確確實實用日本抹茶粉用心調製的抹茶醬。
【結論】
我覺得燒肉天國應該改名叫做＂和食天國＂才對，
它們的日本料理不論是魚生還是定食，
水準之高，C/P之高，根本就已經打趴一堆日本料理名店啊！！！
前面兩篇分享的都是千元的高價套餐，也續許很多人會懷疑，
燒肉天國的日本料理只有這種破千的才有高水準吧？
nonononono…….看了我這篇分享的主廚特製定食套餐，
大家覺得這樣一份要多少錢？
八百？ 不用！
五百？ 不用！
告訴你….這樣才300多！！
不敢相信吧…..真的是便宜到靠北邊站好的價格，
而且燒肉天國是在板橋火車站附近，步行10分鐘就會到的距離，
不是開在鳥不拉屎、烏龜不上岸的偏遠地方，
這樣一份300多元的定食套餐我真挑不出他的缺點！
至於1400元的澳洲和牛套餐就不多說了，前一篇已經分享過，
燒肉天國的套餐或定食，根本就是秉持著讓客人吃到走不動的精神在經營，
真的不得不懷疑老闆開這家餐廳的目的到底是幹嘛，
莊老闆….你這樣真的有賺到錢嗎？？？
板橋燒肉天國
地址：新北市板橋區文化路一段219-6號
電話：02-2272-6988
營業時間：午餐11:00～14:00
晚餐17:00～24:00
備註：定食類、燒肉套餐、丼食類限定平日午餐
539+10%服務費的燒肉吃到飽限定平日晚餐以及假日全天
本次文章中吃的和牛套餐加價200可再享燒肉吃到飽，
不過我覺得再加200會吃到往生吧…….XD
【延伸閱讀】
＊ 生魚片品質不輸三井、大勝八王子的燒肉天國-日本黑鮪魚御膳套餐
http://sallyqkuan.blogspot.tw/2012/09/1_24.html
＊ 飽到快往生的超豪華海陸饗宴－板橋燒肉天國 和牛套餐
http://sallyqkuan.blogspot.tw/2012/09/blog-post_28.html
