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板橋不起眼排隊知名小店-大漁丼(生魚片、丼飯)

這是一家據說在PTT美食版風評不錯的高C/P值丼飯店,
不過SallyQ個人覺得其實就是剛好而已,因為那個海膽……..

其實最近一年我已經不太上PTT了,
主要是因為朋友挑了幾家生魚丼飯的心得文讓我看,
當初看照片時覺得這家的生魚片丼飯看起來特別豐富,就決定是他啦!

完全沒想到地點不難找,只是店面太小開車會不小心晃過去……

更沒想到吃頓飯得排隊排半小時……….T_T

生意太好,排隊人龍經常妨礙到隔壁店家XD

排隊的民眾都耐不住性子,頻頻從玻璃窗往裡頭探。

裡面座位不多,大約20人以內吧!

牆壁上貼著手寫菜單與價目,照片不是每一道菜都有,而且還要看清楚,
避免菜名跟照片沒對上造成誤會。
恩….因為強者我朋友就是這樣點錯了。

排隊的時候就可以先拿菜單點餐。
雖然是影印的,但是上面都是手寫再影印的XD

坐板前的好處是要加點比較方便。

入座後服務人員先上麥茶。

五味中卷,$60
加了五味醬的中卷,普通。

贈送的湯,裡面有海帶、豆腐,喝起來OK,味道很淡。

友人的什錦丼,$120
沒有魚生,都是熟食的什錦丼,對於嗜吃魚生的友人來說,失落感很大。
要$180的綜合丼才有生魚片。

如果不介意沒有魚生,其實以$120的價位來說,是還蠻不錯了,
有兩隻熟蝦、蛋絲、干貝唇、燙蔬菜、魚卵、偽蟹肉棒等食材,還蠻豐富的。

生魚片A餐 14片 $150
新鮮度來說是還可以,但都不是我喜歡的種類跟部位………T_T  
難怪這便宜,切的又挺厚的,適合純粹喜歡吃魚生,不會太挑嘴的人。
吃起來也沒有倒很鮮甜的感覺,所以真的是一分錢一分貨啊,
PTT的生態好像偏向便宜大碗,對品質好像不是那麼要求?

重頭戲就是我的海膽丼,$400
我是海鮮控,N年前第一次吃海膽時就愛上了這個滋味,
所以幾乎每次上日本料理店幾乎都會點海膽。
不過這碗海膽丼的敗筆就是海膽,眼尖的人應該有發現到海膽形狀糊了,
我感覺是溫度沒有控制好,且吃起來有頗濃的消毒水味,
清潔的功夫沒有做好,這是上游廠商的問題,不是店家問題。
其他的魚生倒是吃起來還可以,比生魚片A餐 14片 $150好吃,
不過鮭魚實在太瘦了,一點油脂也沒有,不太優。
整體來說,這樣一碗400其實我覺得還有點貴呢!
倒不如吃台中元手壽司的綜合散壽司 $420

結論:
這樣吃下來,其實只有一百多元的丼飯比較值得推薦,
高價位的丼飯去其他專攻中高價位的店家(ex:台北金泰、台中元手)
還比較符合C/P值。
大漁丼
地址:新北市板橋區四川路一段256號
(台電對面,車子可以停附近的斜對面愛買停車場,要收費)
電話:0987-012-044
營業時間:AM11:30-PM2:00
                    PM4:30-PM9:30
                    週日、周一公休