發佈日期:

紐西蘭Saint Clair酒廠品酒會-誠品酒窖20120324

其實我是被那支疑似被火紋身的酒標吸引來的XD
這是一場C/P值不錯高的誠品酒窖品酒會

(我是說品酒會C/P值高,不是說酒的C/P值高喔,意思不同)
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康)

第一支酒:Fire Road Sauvignon Blanc 2010

很性格的酒標,這是有故事的喔!
2000年底的時候,這家酒莊的葡萄園那一個地區發生史上最嚴重的火災,
延燒三天大火焚毀六千公頃土地及數以千計的貨品,嚴重威脅酒莊,
當地居民奮勇救災對抗惡火,同時因為風勢轉向,成功阻止災情,
這段故事也因此成為家喻戶曉的"Fireroad"。

很淺的淺黃色澤,初聞的時候感受到非常強烈的水果酸味,
初入口時的百香果酸香瀰漫整個口腔,非常清新明亮的口感,
接下來從喉嚨蘊出芭樂味,前味的百香果味就柔和許多,
剩下百香果的香氣,而沒有尖銳的果酸,
最後以圓潤的核果味包容整支酒的味道。

酒體相當輕盈淡薄,活潑明亮,非常適合初學者飲用,
適合搭配生菜沙拉、脂肪含量少的白肉及海鮮。

第二支酒:Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2010

不像第一支那樣尖銳的果酸味,酸味比較均衡一些,優雅許多,
前味是柑橘、百香果、奇異果味,中味有些芭樂味,
後韻的礦石味讓前味的果酸味平衡不少,將整體味道往內收,
就像一個踏入三十大關的輕熟女,
擁有青春肉體,但又有著內斂懂事的性格。
酒體清爽淡薄,亦適合初學者飲用,適合搭配一般淡口味海鮮料理。

第三支酒:Premium Chardonnay 2010

色澤較前面兩支稍微深一些,
和前面兩支酒非常不一樣的一支,味道、口感都相當細緻,
入口有很明顯的奶油味,即使入口的過程中還有桃子味與花香,
但最後整個口腔感受到的是滿滿的奶油焦糖味,
相當甜美又優雅的一支白酒,適合跟情人在餐廳約會時飲用,
適合搭配白醬海鮮義大利麵。

第四支酒:WishBone Pinot Noir 2009

酒標相當有意思,W字樣就是國外俗稱Wishbone的雞胸骨造型,
相傳得到越大的wishbone就會越幸運,
所以這支酒的酒標有個很有趣的設計,就像美國流行的餅乾幸運籤,
撕開酒標會出現再來一瓶祝賀的話語喔!

簡單說這是一支很有白酒風格的紅酒,非常適合給初學者飲用,
尤其適合給從白酒進階到紅酒的初學者,
明亮的紅色色澤,酒體淡薄,豐富明亮的果香,後韻帶有一點點煙燻味。
適合搭配帶酸味或果味的菜餚,譬如番茄義大利麵。

第五支酒:Premium Marlborough Pint Noir 2010

較第四支酒深一些的深紅色,酒體比第四支厚一些,
但比起卡本內蘇維農品種當然還是單薄許多。
櫻桃、黑醋栗、李子味明顯,後韻帶有木質調,
但整體來說,沒有什麼層次感,味覺很平面,
以這樣的價格,我覺得會有更多更好的選擇,
這瓶NT.500以下我才會想買,不好意思啦~

結論:

這次品酒會是以Saint Clair這家紐西蘭酒廠為主題,三白二紅,
這三支白酒個性都相當鮮明,喝完之後到現在還很有感覺,
如果以一人來形容這三支白酒,
第一支就像AKB48一樣,熱情奔放、性格外放,
第二支就像隋棠,可收可放,但距離成熟穩重還有些距離,
第三支就像林志玲,優雅、內斂、穩重。

相較之下紅酒就遜色許多,
尤其第五支酒C/P值真的很低,
一千多元的價格真的還有更多好的選擇,Costco都可以買到二軍酒了….
第四支酒其實也有點偏貴,私以為NT五六百元左右會比較適當,
但她真的是一支相當適合給初學者飲用的酒又富有趣味性,還是很推薦。

毒舌結論:

除非錢太多或是特別喜歡誠品酒窖的氛圍,
否則誠品的酒建議可以先喝單杯酒或是參加品酒會,
有喝過、再決定要不要買 XD
之前分享過的那支義大利白酒也是先喝過單杯酒才買好幾支回家。

關於場地要小小抱怨好幾下,
品酒會場地在二樓特賣會樓梯上去的地方,這算不算阻擋逃生出口=.=a
場地布置也很詭異,搞得好像在開簡報會議,

只有講者前面有桌子,與會者全部坐在折疊椅上,酒杯也是摺疊椅上….
照理說品酒會應該是坐在桌子前,這樣才能把酒杯放在桌上,
且一支杯子用到底….這……
好歹也把紅酒跟白酒分開使用吧?
不過還是有不錯的地方,開水的部分使用的是氣泡水,
雖然泡泡有點粗,非常不細緻,不過泡泡還挺持久,
且品酒會用氣泡水還挺大方的(當然是因為誠品有賣氣泡水XD)
但是既然都用到氣泡水了,為什麼是用紙杯裝啊 =.=a
不過這場品酒會才500元,非常超值 XD
所以以後如果誠品酒窖還要舉辦品酒會我還是會殺過去啦!
不然它們家賣的酒都這麼貴,不喝喝看我還真不敢下手買哩。

(未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康)