體驗看看日本東京高級住宅區的日本料理店是什麼樣的水準……
老實說，有點小失望耶！
日本 東京 懷石料理 高級 日本料理 白金台 台金台車站
比起過度商業化的六本木與銀座，
白金台是個環境寧靜單純，但交通又相當便捷的的高級住宅區，
有點像是台北市的大安區，這裡有許多氣質高雅的住民，
周遭也多是一些雅致的小店。
感覺很家庭式，但又比一般的小店精緻些，
難道這就是天龍區中的居家小店風格嗎？ XD
而且一進來店裡就聞到有點重的魚腥味，這是我沒有經歷過的…………
這就是我點的二人分生魚片，日幣4500左右，
因為不是我買單，價錢可能不是記得很正確，不過可以確定是四千多日圓就是了。
會點這種主要是因為我真的很餓，又因為沒時間去築地市場，
都來到日本了豈可不多吃點日本料理呢？
所以看到生魚片又開始失心瘋了，看到整盤很多種生魚片就決定了。
看起來很彭湃，不過也不便宜阿，台幣也差不多1700左右了吧，
而且就只有這一盤屍塊而已喔！沒有附個味增湯之類的。
【結論】
白金台是個高級住宅區，基本上就不能以食材 C/P 值來評論吧(?!)
這一篇連我都不曉得算不算雷文….唉
撇除價錢，我覺得他的新鮮度並不算太好，
大約就跟我在秋葉原吃的平價海鮮蓋飯，台北築地平價料理差不多，
遜於台中元手壽司，元手壽司的新鮮度很不錯喔，價位中等。
優點嘛…….純就食物的部分我覺得沒有=_=+
整體優點大概就是安靜，服務OK，外國人點餐方便。
白金台 鮨 勝山
官網︰http://www.irjp.jp/shozan/sub2.html
地址︰東京都港區白金臺4-7-4 白金ST大樓1F
地鐵白金臺站第2個的出口 步行1分鐘
電話︰03-5795-0705
營業時間︰AM11︰30～PM2︰00
PM5︰00～11︰00 (週日到10︰30)
