不知道賣家(安琪)看到我這篇會不會想揍我,
因為以一般藝術蛋糕來說,這個水果蛋糕相較之下顯得很村姑啊……
2012/03更新:
今年我定的水果蛋糕竟然是長這樣,我的媽呀~~~~
水果是不用錢的嗎XD
不過這是水果蛋糕的宿命,要有澎湃的水果,
就沒辦法搞出藝術蛋糕那樣的留白效果,
其實主要也是因為主廚先生的堅持,認為要符合健康,要減少鮮奶油的比例。
其實這款驚豔水果蛋糕以前更醜(不相信的話,可以問問踩雷名家︰蔣夫人XD),
在我還沒買過安琪的愛妻草莓蛋糕前,我就一直覺得她家的水果蛋糕不太吸引人,
即使蔣夫人說他們家的水果蛋糕很好吃,用料很實在….etc.
歹勢喔~ 買蛋糕跟看A片一樣,
你看過誰會故意買封面很醜的A片,然後自欺欺人地說︰我相信這A片很有內涵……
沒有嘛!
所以要吸引人下手的蛋糕,就是要漂亮,不管是店面還是網店,
因為實體店面也沒有試吃鮮奶油蛋糕的推銷方式,
所以外貌決定生死,這是很殘酷的事實。
我也在安琪的 Plurk 上小小聲地說過,我覺得他家水果蛋糕不太好看,
擺一堆水果太花了,素一點會比較有美感。
但是主廚先生實在很鐵齒,堅持要擺一堆水果比較彭派,看起來很有面子 =_=+
我該說,這就是中南部人的豪氣大方嗎?
記得我喜歡吃的中式肉餅,最好吃的就是苗栗竹南的某餅行,
裡面的鹹蛋黃都是用一整顆的,
所以不管你把大餅切成1/8,1/10,1/12….,
怎麼切都有蛋黃,而且都是完整的一顆蛋黃被切開,
不是北部那種小氣的碎蛋黃,要用放大鏡才看得到的那種。
欸欸欸…..有沒有中南部傳統餅行要找我寫一下開箱文啊?
我真的好喜歡吃中南部鄉下地方的大餅喔,超好吃的,
北部人好可憐,吃到一點點碎蛋黃就感動得要命。
我真的很想跟他們說,要訂婚的話,多往中南部鄉下地方跑,
一些小鄉鎮的傳統餅行,肉餅的用量紮實到不行,
蛋黃給你整顆的,魯肉給你一大塊,
我家超愛吃大餅,以前我爸還年輕的時候,我都得跟他搶大餅吃,
現在他年紀大,不能吃太油的東西,才輪得到我先下手。
好啦,關於大餅的廢話實在太多,講得我現在肚子都覺得有點餓了=_=+
回歸正題來開水果蛋糕的箱。
今天要開的驚艷水果蛋糕已經是改版之後的長相,所以比起第一代已經好看很多了,
不過我還是要說,
他跟之前我分享過的草莓蛋糕、芒果慕斯蛋糕、香蕉巧克力蛋糕相比,
還是有一點醜 XD
安琪寄給我試吃的,是六吋的水果蛋糕,
後來覺得很好吃,我又訂了一個八吋的當我媽媽的生日蛋糕,
後面會分享照片,因為6吋跟8吋有點不同。
重點來了!斷面秀!!
這次巧克力就沒有斷掉,且因為八吋比較大,水果也就更多了。
泡芙天鵝變兩隻!
六吋只有一隻泡芙天鵝,八吋有兩隻。
我媽的手跟我一樣白,連手上的痣位置都差不多 :p
水果太重,八吋的水果蛋糕還是一樣有點被壓扁,啊哈
有興趣的人自己上安琪的網站訂購唄,
台中地區可以面交,他們在台中北屯區。(感謝網友指正~)
不過夏天氣溫超過32度以上時,我覺得還是不要面交比較好,
因為我買給我媽的這個八吋蛋糕,
才離開冰箱不到一分鐘,巧克力就開始融了。
P.S 加碼試吃的新產品︰帶我走提拉米蘇
原來還有這麼一段噁心感人的求婚故事…………
安琪他們家的蛋糕訂購網頁︰
http://lollipop.tw/order