聽說這是專賣無刺虱目魚肚的連鎖店，小有名氣。
不知道為什麼，晚上就是想吃點熱呼呼的食物，感覺比較像是有吃飽的感覺？
其實小時候我很討厭吃虱目魚肚，
一來小時候很怕動物脂肪的油膩感，
二來虱目魚肚太多刺了，每次都要邊吃邊呸呸呸…..=_=+
第三就是虱目魚總有一種土味，吃起來有點噁心。
最近幾年聽說養殖方式改變，所以虱目魚已經較少有土味了，
所以出社會之後我總算開始吃虱目魚肚了，
不過因為自己上刺場買的虱目魚還是有刺，
所以除非想換換口味，否則我還是會避免吃這種 “呸呸呸魚肉”
看起來很一般的裝潢，但用餐環境挺不錯，
明亮、寬敞、乾淨，還有冷氣哩！
現在很多人喜歡吃裝潢，不管哪一種料理，
我個人認為，不是拿來談事情的餐廳，主要功能只是吃飽飯就走，
這種餐廳只要價格合理，東西衛生好吃，環境乾淨（如果可以寬敞又安靜就更好了！）
基本上就是好店！
但這種好店似乎越來越少，連餐館也開始兩極化，
不是講究視覺效果的潮店，就是髒亂黏膩的中餐館，
希望這種位於中間值的店家不要向兩邊靠攏啊。
都收的乾乾淨淨，整整齊齊的。
誰說中餐廳竟都是黏膩髒亂的？
這家店真的很乾淨，看店招牌、燈箱、外牆應該有好幾年歷史了，
不過店裡真的很乾淨，地板磁磚還會發亮咧。
綜合滷味 ＄30 價格平實不過分
就一般小吃店的表現，沒有特別好或是不好。
3號套餐裡的魚皮湯 （單點＄60）
加米酒之後很好喝喲！！
第一次吃虱目魚皮湯，皮比我想像中的厚，很Q彈，不至於到軟爛的程度。
我的無刺虱目魚肚粥 ＄95
這也是我第一次吃無刺虱目魚肚粥，完全沒有傳統印象中的土味，
加上米酒後的湯汁，甜味都提出來了。
不過他的魚肚脂肪跟媽媽在菜市場買的相比，略嫌單薄一點，
不知道是季節性問題嗎，還是媽媽都買比較好的虱目魚肚？
至於這個粥，就我的認知，這比較像湯泡飯的感覺，
聽說南部的粥就是湯泡飯，不像中北部煮到糜爛稠狀的粥。
我覺得最稠最糜爛好吃的粥，大概就是港澳地區熬的粥，
真的很細很稠，味道也很鮮甜。
3號套餐的肉燥飯(大) （單點＄30）
還不錯，我喜歡有肥肉的肉燥，這樣才夠味啊！
3號套餐的燙青菜 單點＄30
無刺煎魚肚 ＄95
有點失敗，因為邊邊煎太焦了，乾硬，浪費囉。
還是粥裡的虱目魚肚軟嫩可口多了。
