幾乎99%以上的平價魚生店總是有點髒,有點狹窄,有點陰暗,
但是順億完全沒有這些缺點,但還是頗平實的價格。
想吃便宜新鮮的鮪魚魚生,又無法忍受髒亂狹小陰濕環境的朋友,
一定要來順億試試看!
生魚片專賣店,擁有自己的鮪魚船隊,超厲害的吧!
關於順億,可以上他們的官網了解一下
http://www.soonyi.com.tw/
順億已經不是第一次消費,
雖然我不是鮪魚控,不過要找乾淨明亮的平價生魚片專賣店,
除了順億,我還想不到有哪家店辦得到。
我去的都是台中文心店,
靠近櫻花路口,在星巴克櫻花門市斜對面。
入口處相當寬敞,還有一些座椅可以讓等候的客人稍事歇息。
左︰招牌手卷,$35 推薦指數︰★★★★☆
右︰鮪魚蔥手卷,$30 推薦指數︰★★★★☆
兩者的差別,其實只有左邊的有黃色醃漬蘿蔔跟芝麻 / 蔥,
其他的如鮪魚,紫蘇葉,醋飯,都是一樣的,
除非口味偏好,不然還是選鮪魚蔥手卷比較划算。
我喜歡加了紫蘇葉的日本料理,味道特別清新開脾。
點手卷的朋友要特別注意,拍完照趕快吃掉,不然等海苔都軟了就難吃囉。
松島壽司 $135 推薦指數︰★★★★☆
因為我一直很喜歡鮪魚蔥壽司,
而鮪盛合舞鶴壽司 $220 裡面就有我超愛的鮪魚蔥握壽司,
可是也有我討厭的炙燒鮪魚握壽司,
所以選擇了這種看起來很多樣化菜色的松島壽司。
裡面有︰水煮鮪魚捲壽司*1,水煮鮪魚握壽司*2,明太子握壽司*1,稻禾壽司*2,
玉米握壽司*1,玉子燒握壽司*1,燙蝦握壽司*2
總共十個,平均一個13.5,跟菜市場10元壽司差不多,
但畢竟是現做的,所以海苔不會濕濕軟軟的,口感大勝阿!
且很難得的是,他用的是水煮鮪魚,並非一般常見的油漬鮪魚罐頭,
減肥中,注重卡路里的朋友們可以選擇順億的鮪魚壽司。
鮪魚丼飯8枚 $160 推薦指數︰★★★☆☆
單就鮪魚生魚片的部分來說,厚度有點偏薄,但是鮮度是OK的,
醋飯的軟硬度與酸度都相當適中,這點還挺不錯。
我已經很久沒吃過單一口味的生魚片蓋飯,
突然之間面對配菜比較不豐富的丼飯,一時之間還不太習慣 :p
味增湯$20,可免費續湯,推薦指數︰★★★★★
雖然裡面的料不會續,但是一碗20已經夠便宜了,
還免費給你續湯,真是佛心來著的,我想很多人應該是兩人同行,只點一碗湯吧:p
店家也挺大方,我來這家分店兩次,點的味增湯都有不小的魚肉,啃起來超過癮。
烤旗魚黑輪片 3片$70 ,推薦指數︰★★★★☆
烤物只在某幾家分店才有(),
第一次吃旗魚的黑輪,比我想像中好吃,頗有彈性,
當下還真有點想學電影食神那般,拿來摔地上測試彈性 XD