今天分享的是一家交通相當方便，（捷運木柵線，六張犁站出口）
價位也真的很符合平價這詞兒的日式料理店，
生魚片蓋飯真的是業界最便宜而又高 C/P值。
注意喲，目前他只有晚上營業喔。
要不是聽生魚片同好的推薦，
這家店我想我路過一百次也不敢踏進去一步。
為什麼呢？看下面照片就知道了……….
來這裡的客人幾乎都會點招牌生魚片蓋飯＄100
所以老闆就先把醋飯跟熟蝦子先擺著。
因為人手不足，所以菜色選擇也不多，
看得到的魚生就只有這兩張照片裡的這些。
味增湯 ＄30
這大概是目前為止，吃過最便宜的味增湯。
一般日本料理店的低魚50元/碗的味增湯，不會放這麼多魚肉，
築地放的都是鮭魚，而且並不小氣，
肉大塊，有些還是我最愛的部位，有著QQ的膠質；
不過美中不足的是他的調味我非常不喜歡，
裡面似乎還畫蛇添足的加了砂糖，嚐起來有一種非常不自然的甜味。
其實30元的味增湯我不會苛求什麼，
但是多加了不必要的調味料，反而壞了一碗湯，得不償失啊！
和風野菜沙拉 ＄70
不大盤，小小的一份，一個人吃剛好，
裡面就是蘋果薄片，小番茄，燙蘆筍，高麗菜，紫高麗菜，和風醬汁。
招牌生魚片蓋飯＄100
很多標榜平價的生魚片蓋飯，不是魚生太少（少於5片，或是種類太少），
就是價格仍然稍高（將近200）。
築地的招牌生魚片蓋飯，魚生有8片，
鮭魚＊2 + 鮪魚＊3 + 旗魚＊3
再加上熟蝦一尾，燙章魚片＊3，還有一些有的沒的，
重點是，
底下放的，可是醋飯喲！！
生魚片蓋飯就是要放醋飯才是王道呀！！
知名的金泰雖然豪華又好吃，但是新鮮的魚生放在熱騰騰的白飯上，
新鮮度的破壞，遠比外帶還可怕吧。
築地的生魚片蓋飯份量對女生來說算適量，對男生來說可能偏少，
不過這樣的內容，一碗＄100，
目前台灣好像找不到更划算的囉，更何況這是在台北，
而且是交通很方便的捷運站出口。
其實附近的日本料理也不少家，
當天步行時數了一下，約莫有六家吧！
在附近上班上學的人有福囉，
如果有網友可以分享一下附近其他店家的心得，那就更好啦！
築地平價日式料理
地址：台北市和平東路三段175號
（木柵捷運線六張犁站出口，最近會搬到現址的後面）
2011年五月已搬遷至台北市崇德街7號
0961-301-986 吳先生
沒記錯的話，目前不提供外送，因為老闆覺得外送的溫度會破壞鮮度，
不過我覺得另一個主因是人手不足 :p
