發佈日期:

【瓊漿】台中-誠品酒窖

除了好市多跟長榮酒坊(2012年開始發現長榮酒坊的地雷越來越多=.=),
誠品酒窖也是個不容易踩到地雷的買酒好去處,
不過誠品酒窖還多了酒吧的功能喲!
(未成年請勿飲酒.飲酒過量有害健康)


台中誠品酒窖位於公益路 Nova 旁的勤美誠品三樓,
以前每次到誠品酒窖都不至於人潮洶湧,
這次去剛好遇上清明節連假,跟之前的228連假一樣,
彷彿全台灣的人都跑出來逛街一樣,
整個誠品商場擠的跟菜市場一樣,連誠品酒窖也不例外。
(以前即使周末,誠品酒窖的人潮也不會很多,所以我很喜歡這樣靜謐的感覺。)

誠品酒窖旁邊的餐廳,可以喝酒+用餐,所以餐廳的人很多也較吵,
如果只是單純想喝酒,還是移駕到酒窖吧。
順便抱怨一下,不知道是誠品酒窖餐廳的人員太忙,還是顧客的個人行為?
昨天一群年輕美眉站在餐廳門口(對,就是玻璃門的正門口),
堵住了前往餐廳以及酒窖的去路。
餐廳應該要有帶位人員疏導一下排隊等候的客人吧?
而等待的客人,是否也應該發揮公德心,不要全部集中在正門口等人呢?

 

入口的玻璃杯價位較低,也展示一些威士忌,啤酒,氣泡水等。

我的德國蔡司通用型酒杯以前就是在這邊買的,幾百塊而以,品質很OK的。

酒吧裡面的酒就較高價位囉,
很多都是同一款酒,展示各種不同年份。(當然價格也有影響)

 

最後面的酒杯與醒酒器價位當然比門口的高,
不過這是有其價值,有興趣的人可以去拿拿看。
以前剛開始喝酒的時候,總是認為用什麼杯子都一樣,
不過自從開始使用好一點的酒杯之後,再回到隨便湊數的酒杯,
真的能夠深刻體會到,沒實際用過好東西,是無法了解到它的價值。

雖然是特價,也不要以為是一兩百塊。
誠品酒窖不是專賣低價酒的地方,它是專賣有精選過的進口酒,
請千萬不要拿誠品酒窖跟大潤發來比,謝謝。

 

酒吧旁有個小房間,假日的最低消費是一萬,
所以如果你買了一萬塊的酒,就可以進來這邊喝。
很可惜,這天我跟我朋友只點了不到一千的酒 XD
(怎麼辦,我突然好想喝Sauternes)

接下來進入本篇重點。
原本想點個酒,到隔壁餐廳邊喝邊討論事情,
不過隔壁人滿為患,只好在這邊吵侍酒師 :p

誠品酒窖有提供單杯酒的銷售,
會拿出來做為單杯酒的酒款,通常都是他們店裡價位較低,
(如果跟大賣場貨比起來當然還算偏高)
但是口味屬於大眾接受度高的口味,
所以我個人蠻推薦到誠品酒窖點個單杯酒,
一來誠品酒窖的環境不同於一般傳統酒窖,
明亮,安靜,禁菸,
予人相當自在舒服又安心的氛圍。
這裡座位只有三個,搶不到位置就只能站著囉!

今天的單杯白酒,是最常見的 chardonnay 品種,
不過我是第一次喝義大利的白酒
這支強調豐富的果香,以及濃厚的甜味。

 

還未入口,在酒杯中就聞到撲鼻甜香,
入口後,在舌頭上中最先感受到的是濃郁的甜味,帶點蜂蜜味兒,
口腔中,滿滿是百果香氣,
接下來要入喉,在舌根感受到熱帶水果的些許酸勁,
使整體的表現更豐富了。
不同於之前購買的長榮酒坊德國麗絲玲,
此款的濃厚甜香有果酸作為後味點綴,層次變化稍大一些,
之前喝的麗絲玲相較之下顯得比較像氣泡酒,順口但層次感較小。

 

對這支酒蠻滿意,且很快就喝掉一杯,所以決定開整瓶,
這樣是有打85折的喲!
原本當下是有點想多帶一支回家喝,不過再多帶一瓶也無折扣,小小的遺憾。
今天的侍酒師是個很細心,觀察力敏銳的女生。

 

要誇一下這支酒杯,玻璃薄又輕,讓酒的香氣也發揮得不錯。
當時怎麼會忘記問這支酒杯的價錢呢?

2011/04/07補充
剛才問到這支酒杯了,
是手工手杯,$2000/支

小插曲︰
侍酒師問我是不是部落客?

其實我心想,
只要會打字,有上網申請 blog ,人人都是部落客啊。
正當我在猶豫該如何回答時,朋友反問侍酒師為什麼會認為我是部落客?

侍酒師說,
因為看到我的手錶跟指甲油………….( ̄▽ ̄#)﹏﹏

看來以後出門要改戴Charriol 夏利豪鍊錶才不會又被認出來了 XD

(未成年請勿飲酒.飲酒過量有害健康)

台中誠品酒窖
地        址︰台中市公益路68號3F(台中勤美誠品)3F
電        話︰04-3609-5755
營業時間︰11︰00 ~ 22︰00 (星期一~星期五)
10︰30 ~ 22︰00 (星期六、星期日以及例假日)

跟朋友合作一個品酒會,
想藉此跟北部對葡萄酒有興趣的朋友聚聚
https://www.sallyq.com.tw/2011/04/blog-post_05.html

有興趣的人點進來看囉