台中知名的老字號義大利餐館,
但是他的義大利麵卻讓我感覺見面不如聞名…………
中學時代,精明商圈正當紅時,
Fatty’s 就已經是同學口中的推薦餐廳,
但我卻一直到今年才初次造訪。
和下面一張照片的位置比較,會發現 Fatty’s 的冰箱似乎就是靠窗的位置?
可以讓外邊的遊客看到廚房的樣貌,固然新潮,
但是光線這樣照射著冰箱、醬料等,似乎不是好事吧?
菜色很多,不一一介紹,大家直接看翻拍的照片吧。
先上生菜沙拉。
老實說,看起來實在不太可口……..
不過醬汁還不差,是優格醬,吃起來相當清爽,
不像一般的沙拉醬那般的膩口。
雜糧麵包+香草奶油抹醬。
很特別的是用個木棧板上菜,還附上有點恐怖的刀,
這木棧板上有著深刻的歲月痕跡。
我喜歡這個雜糧麵包,有淡淡的香草味,抹上混著香草的奶油,
齒頰間都有著淡淡的香氣。
洋蔥濃湯
一般口味,沒辦法評斷什麼。
大概是焗海鮮管麵吧,朋友點的,我沒有吃到。
我的白酒蛤蠣寬麵。
蛤蠣給的不少,白醬也不算太膩口,
調味上來說,算順口,
但是有個相當致命的缺點︰麵煮太爛
義大利麵可以煮成這麼爛,是我第二次見到。
(第一次吃到煮過爛的義大利麵是 CA Agoura Hill 的 Renaissance Hotels 的 Room Service)
套餐的烤布蕾
糖衣烤得很薄脆
布丁本體嚐起來OK,沒有特別的好或壞。
結論︰
服務及上菜步調OK,
然,身為義大利餐館,即使主菜以外的餐點再好,
未能將義大利麵煮好,仍有愧於義大利麵餐館之名。
以這樣的價錢來說,C/P值不甚相符。
(我是花錢來吃義大利麵的,不是來吃麵包 =_=”)
台中 Fatty’s義式餐廳
地址:台中市精誠路50巷1號
營業時間:11:30~22:00
補一下當天在外面拍到的可愛貓咪 ^.^
頭很圓很大的貓咪,好可愛啊~
旁邊一家精品店,除妝好多貓咪與兔子的產品,應該不便宜。