接下來要分享的民間食物,有的已經在前一篇分享過,
這篇再把食物類整理成一篇,方便純粹想找廉價食物的朋友閱讀。
* Doksan 的 Tesco 前大篷車烤雞肉串︰1500~2000韓元/串 *
傍晚五點左右,很多上班族跟學生光顧。
大多數人一次買個兩串,就躲在棚子裡吃了起來,這似乎是韓國的大篷車飲食習慣,
所以即使它們路邊攤不少,但其實不像台灣會邊走邊吃。
首爾大篷車(帆布搭乘的路邊攤)常見的小吃-烤雞肉串
我完全不懂韓文,所以不知道每一種產品差異在哪,
反正我就隨便指一串,問 how much?
但前面我說過,南韓人的英文程度也是城鄉差距很大,
即使老闆年紀不大,即使我說的英文很簡單,老闆還是不懂我講的英文為何義….XD
補充︰
感謝rachel1216指正,
那些雞肉串的不同在於辣的程度..不辣,一點辣,普通辣,
青陽辣椒10倍..20倍…(青陽辣椒在韓國是很辣的辣椒)
這一串1500韓元,大概台幣40元左右吧。 (個人認為小貴,不過這種雞肉串都是這價格)
韓國很流行吃這種烤雞肉串,走到哪都有,大賣場裡面也有XD
這種雞肉串的肉薄薄的,肉還蠻嫩的,
比起我之前在台中大東屋吃的烤雞肉串好吃多了….=.=
味道吃起來就是甜甜鹹鹹的,還有一點點辣,稱不上特別好吃或難吃,
就是吃個一兩串,感受一下味道醬子。
* Doksan 正港“雞蛋”糕,700韓元/個*
其實攤子上有賣兩種雞蛋糕,
一種是裡面包雞蛋的雞蛋糕,一種是裡面包熱狗的雞蛋糕。
老闆夫妻問我要哪一種,又是韓文與英文無法溝通的狀態,
剛好看到這這張照片,我就指了包蛋的那款說 egg。
這個很便宜,一個才700韓元。
原本以為這種雞蛋糕到處都有,結果在首爾七天,只有在 Novotel 附近的 Doksan 路邊看到。
* Doksan 的韓國道地大篷車美食,250/韓元起跳 *
在 Novotel Hotel 附近的小商圈裡的巷弄小店,
看起來很狹小,髒亂的店家 XD
沒有任何一個文字看得懂的,不過這種店才是便宜喲。
有沒有看到,好幾項都是1000韓元以下!
辣炒年糕。
其實我點了很多東西,但是我都請老闆丟到辣炒年糕裡面一起煮,覺得這樣比較有味道,
但是我竟然忘記自己不太能吃辣這件事 =_=+
這個在台灣的韓式料理店也吃得到,算是韓式關東煮吧,
我不知道為什麼這個一次就是兩串一起賣咧,
我吃一串就覺得有飽足感了 >.<
炸豬肉排?
上面的韓式辣醬,甜甜辣辣的,味道不錯,
但是醬料塗太多(韓國小吃的辣醬都習慣塗這麼多),吃一半就覺得好辣啊……
這個算是豬肉跟魚漿之類的東西混合成的加工產品,
然後裹粉油炸,表皮炸得酥脆,口感不錯,
不過加工的東西,味道就是差了一點。
原本以為血腸跟豬血糕一樣,是裡面塞了糯米,
結果我咬下時覺得很Q有彈性,仔細一看,裡面其實是比冬粉還粗的東西,
腸衣塞了這種類冬粉,然後灌上動物血(豬血嗎?),再加以蒸熟。
這不就跟豬血糕的原理類似嗎,但吃起來就是覺得比豬血糕更有腥味。
除了血腸這主菜,還附送豬肝。
老實說,用這種清蒸川燙方式,味道真的有點腥,
所以我幾乎都是沾著辣炒年糕的辣醬汁才敢入口。
雖然這種烹調方式是要沾著混合七味粉的粗鹽,
但我還是覺得沾辣醬這種重口味會比較好入口。
辣炒年糕跟台灣的年糕口感完全不同,
年糕本體是沒有味道的,咬起來是QQ的,完全不黏牙。
韓式小吃-炸海苔捲
不過我還是一樣請老闆把他丟到辣炒年糕裡面一起烹調。
這海苔捲跟血腸一樣,裡面包著類冬粉,不過裹上海苔味道就更上一樓了。
炸地瓜捲
炸蟹味棒捲
韓國扁筷子好難拿,但據說韓國筷子做扁扁的是為了防止滾動,這說法我覺得挺有道理。
為什麼韓國的蔥內壁這麼厚啊?
順手拍了小吃店裡的月曆,他們也用中國農民曆嘛,也有驚蜇。
這幾天我在小吃店,菜市場店家,都會看到這類的傳統月曆。
* Doksan 韓國的草莓都是盒裝的 3000~5500韓元/盒*
依照大小會有不同的價格,通常是一盒3000~5000韓元
草莓的價格其實都差不多,蠻統一的,
所以如果買到一盒3000元的,都是小小顆的,不要以為自己撿到便宜 XD
韓國草莓每顆長的都差不多,都是有點偏長的體型,
美國草莓也是每顆都長得差不多,不過體型是偏肥大,
台灣草莓是每顆草莓都長得不太一樣,體型比韓國和美國小,
但是台灣草莓是最好吃的!!台灣草莓是最好吃的!!台灣草莓是最好吃的!!
台灣草莓不但非常甜,而且香氣濃郁富有變化,
即使甜度高,裡面還有帶著淡淡的天然微酸。
* Doksan 韓國路邊、店面經常可以看到的無油米餅 700韓元/包 *
口感像蝦餅那樣,不過這完全沒有油,也沒什麼味道,
不知道為什麼韓國人喜歡吃這個。
* Doksan 超市跟路邊發財車都買得到的柿餅 6000韓元/盒 *
韓國草莓跟柿子形狀都有點偏長,
柿餅吃台灣的差不多,沒有特別好吃或難吃。
* 便利商店跟大賣場都有香蕉牛奶 1000韓元/瓶 *
地鐵站六號門出來沒多遠,就看到好多人排隊,
湊近一看,原來是賣包子的。
包子店裡面滿滿都是工作人員在趕工做包子
附送幾片醃漬黃蘿蔔,我最討厭這種東西,從不吃的~
輪到我的時候,泡菜口味只剩下最後一顆,不想等,加上不會韓語,
有包子可以讓我趕快買來吃就好 XD
原味
皮很薄,肉餡很多,不過包子體型比一般的1000韓元包子小是真的,
但是4顆2000韓元還是很划算,且味道真的還不錯。
泡菜口味,有一點點辣,不過味道還不錯。
這家包子下次如果再來南大門,我一定還會去買!
結論︰
整體來說,首爾的物價是比台灣略高,
但是要吃到便宜的食物也不是沒有,只是要找︰
1.沒有華麗裝潢,沒有圖文並茂的韓英雙語菜單 (神仙雪濃湯例外)
2.巷弄之間
3.非鬧區
秉持著以上三點,幾乎都能找到跟台灣差不多物價水準的食物,
給大家參考!
關於首爾行大概會連載十幾集,大家請每天收看喲 ^.<